События фильма происходят во Франции, захваченной немецкими войсками. Юная Сюзанна Дрейфус становится свидетельницей страшной трагедии: нацистский офицер Ганс Ланда убивает её родных. Сама девушка, чудом избежав гибели, находит убежище в Париже. Она получает место киномеханика в небольшом столичном кинотеатре, пытаясь начать жизнь заново.
Параллельно в разных уголках Европы действует отряд под командованием лейтенанта Альдо Рэйна. Его бойцы, почти все еврейского происхождения, называют себя «Беспощадными». Они ведут свою личную войну, наводя ужас на вражеских солдат. К группе присоединяется тайный агент Бриджит фон Хаммерсмарк, успешная кинозвезда, чья настоящая деятельность скрыта от публики.
Судьба сводит всех героев в парижском кинотеатре. Сюзанна, годами лелеявшая план мести, узнаёт в одном из высокопоставленных гостей того самого полковника Ланду. Теперь её личная ненависть переплетается с дерзкой операцией «Беспощадных». Кинотеатр из тихого убежища превращается в место, где готовится опасная миссия. Каждый из участников событий преследует свои цели, но их объединяет одно — желание поквитаться с врагом.
Операция требует точности и хладнокровия. План, разработанный Рэйном и фон Хаммерсмарк, сложен и многоступенчат. Сюзанна, знающая каждый уголок здания, становится ключевым звеном. На кону не только успех диверсии, но и жизни всех, кто оказался в эпицентре событий. Напряжение нарастает с каждой минутой, приближая героев к решающей встрече с прошлым.